П'ять помилок худнуть

Обмеження в їжі, суворі дієти і спортивний режим не допоможуть, якщо здійснювати прикрі помилки всіх тих, що худнуть. Як схуднути і не робити стандартних помилок?

При боротьбі із зайвою вагою виникає поширена проблема: з таким трудом скинуті кілограми повертаються знову і нерідко в ще більшій кількості. Незважаючи на старання тих, що худнуть, що обмежують себе в їжі, досить часто суворі дієти закінчуються черговим набором ваги.

Дієтологи запевняють, що це цілком закономірно. Щоб підтримувати гарну форму, необхідно привчити себе до постійного здорового харчування, а не чергувати суворі дієти з «зривами», під час яких поглинається все, що тільки можливо.

Проаналізувавши тисячі таких випадків, фахівці назвали п'ять найпоширеніших харчових помилок, які призводять до подібного ефекту.

Занадто багато жиру

Незважаючи на те, що рослинні масла, такі як оливкова і соняшникова завдають організму значно меншої шкоди, ніж тваринні жири, вони все ж мають дуже високу енергетичну цінність. Тому слід бути дуже обережними при використанні їх в приготуванні їжі. Наприклад, при смаженні на великій кількості рослинного масла калорійність страви автоматично підвищується на 350-400 ккал.

Великі порції

Щоб уникнути споживання зайвих калорій, краще не готувати їжу «про запас». Оскільки коли їжі багато, часто виникає спокуса з'їсти занадто велику порцію або покласти собі добавки.

Крім того, велику небезпеку становить різноманітність блюд на столі. Навіть якщо спробувати трохи від кожного, переїдання гарантовано.

бабусині рецепти

Багато господинь користуються рецептами своїх мам і бабусь. У цьому, зрозуміло, немає нічого поганого, проте потрібно обов'язково враховувати, що рецептура, що розробляється в «голодні роки», часто використовує максимально калорійні продукти. Зараз це зовсім не обов'язково, особливо якщо є бажання схуднути.

Тому в готуються страви можна додати менше масла, сметану замінювати нежирним йогуртом або кефіром, зменшити кількість борошна і так далі. Все це дозволить зробити їжу набагато менш калорійною.

зняття проби

Дієтологи стверджують, що однією з головних причин набору зайвої ваги у господинь є часті проби страв. У деяких випадках їх навіть можна порівняти з перекусами.

Пробуючи одне, інше і третє, людина набирає досить багато зайвих калорій, при цьому абсолютно непомітно для себе. За статистикою, інтенсивні спроби при готуванні призводять до того, що людина з'їдає на 30% більше, ніж необхідно його організму.

З'їсти все до кінця

Бажання обов'язково доїсти все до кінця і залишити тарілку чистою - це одна з найпоширеніших помилок. Як тільки приходить відчуття ситості, необхідно зупинитися навіть якщо на тарілці ще залишилася їжа. Як тільки ця грань минається, виникає відчуття тяжкості в шлунку.

Дієтологи стверджують, що дотримання цих простих правил дозволяє зменшити енергетичну цінність раціону як мінімум на 35%, не докладаючи особливих зусиль.

Засвоївши корисні харчові звички, організм налаштується на здорове харчування, припинить запасати зайвий жир, і почнеться поступове схуднення.

Якщо дотримуватися такого режиму, то можна безболісно і природно позбутися від зайвих кілограмів. Це не швидкий процес, зате набагато більш ефективний - втрачену вагу не повертатиметься.

«Росбалт»